V zimě se rád zahřeje

Do kastrůlku s vínem přidejte skořici, pomerančovou kůru, badyán, hřebíček a muškátový květ. Všeho jen tak trochu, protože samotné rybízové víno Thebener krásně voní i bez koření.

Zahřejte víno s kořením do prvních bublinek a pak udržujte jen velmi mírný stupeň, aby se víno prohřálo a z koření se uvolnila vůně.

Nalijte víno do pomerančem ozdobených horku odolných sklenic a atmosféra zimního večera je tady. 

Na jaře i na podzim jen tak ...

Nejprve přivoňte, ucítíte nádhernou vůni rybízu. Po té degustujte a porovnávejte. Od polosuchého po klasické sladké. Nebo rádi specialitu? Co třeba barikové nebo to s nejmenším podílem zbytkového cukru? Překvapí Vás. To se vsaďte!

Nepijete víno? Dejte si sirup

Čistý sirup z červeného nebo černého rybízu Vás osvěží a zpříjemní Vám slunečné odpoledne.

Voňavý a příjemně kyselkavý je sirup z černého nebo červeného rybízu. 

Červený je kyselejší, černý zase voňavější. Každý si vybere ten svůj. V létě s ledem, v zimě bez.

A rybízovou dřeň znáte?

vzniká při lisování vína, je jen krátce vařená a doplněná cukrem. Má příjemnou, mírně tekutou až hustou konzistenci. 

Zkuste ji na palačinky. Chutná výborně. Červená je kyselejší, černá zase sladší. Každá má svou chuť a vůni, ale obě jsou své.

Neobsahuje žádné chemické přísady ani konzervanty.